MENU’ SAN SILVESTRO 31 DICEMBRE 2022
Aperitivo di benvenuto
Flutè di Prosecco e Chips dello chef
Antipasto
Carpaccio di polipo, Tonno Affumicato, Spada Affumicato, Tartara di tonno, Baccala’ fritto, Ostriche
Primi Piatti
Fagottino di Crostacei su crema di Fave
Paccheri Mare e Monti
Secondo Piatto
Grigliata di Pesce
( Salmone, Spada, Scampo, Gamberone )
Insalata Capricciosa
Cotechino con lenticche della tradizione
Tagliata di frutta
( Arancia, Clementine, Ananas, Kiwi )
Dolci natalizi della Casa
Panettone della tradizione
Brindisi di Mezzanotte con bottiglia di Spumante al Tavolo
Dalla Cantina:
Falanghina Borgo San Michele
Aglianico Borgo San Michele
Acqua minerale ferrarelle
Acqua naturale Natia
Caffe/ Amari/ Limoncello