MENU’ SAN SILVESTRO  31 DICEMBRE 2022

Aperitivo di benvenuto

Flutè di Prosecco e Chips dello chef

 Antipasto

Carpaccio di polipo, Tonno Affumicato, Spada Affumicato, Tartara di tonno, Baccala’ fritto, Ostriche

Primi Piatti

Fagottino di Crostacei su crema di Fave

Paccheri Mare e Monti

Secondo Piatto

Grigliata di Pesce

( Salmone, Spada, Scampo, Gamberone )

Insalata Capricciosa

Cotechino con lenticche della tradizione

Tagliata di frutta

( Arancia, Clementine, Ananas, Kiwi )

Dolci natalizi della Casa

Panettone della tradizione

Brindisi di Mezzanotte con bottiglia di Spumante al Tavolo

 

 Dalla Cantina:

Falanghina Borgo San Michele

Aglianico Borgo San Michele

Acqua minerale ferrarelle

Acqua naturale Natia

                                                                                                       Caffe/ Amari/ Limoncello