Benvenuti al Ristorante e pizzeria il Colleverde...
Specialità grigliate di pesce e carne alla brace in
S. Maria di Castellabate
Il Ristorante si caratterizza anzitutto per un'attenta cura nella scelta dei prodotti sempre freschi quali contorni al buffet mozzarella di bufala; inoltre si preparano ricette tipicamente locali per dare gusto alla dieta mediterranea il tutto condito con olio extravergine di oliva.
La cucina è tipicamente cilentana, preparata con i prodotti tipici di questa terra, sempre freschi e di stagione,
piatti semplici e prelibati dal gusto inimitabile, arricchiti dalla sapienza e dalla cura con le quali sono preparati. Ottima idea iniziare una cena con i nostri antipasti... salumi vari accompagnati da mozzarella di bufala campana.
Per i buongustai, contorni di verdure fresche di stagione, preparate sempre in diversi modi, con la dovuta cura e attenzione.
Ovvio che a tutto ciò non possono mancare le bruschette, cotte rigorosamente nel forno a legna.
Si può scegliere di continuare la cena con un bel primo piatto Il Colleverde offre la possibilità di mangiare sempre piatti differenti.
E magari poi, una ottima grigliata di carne o pesce alla brace, il tutto accompagnato dai migliori vini della nostra regione accuratamente selezionati
Il ristorante albergo aperto tutto l'anno è dotato di un ampio parcheggio privato; in estate si consiglia la prenotazione.
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